Streulis-35cl-Mirabellenbrand

Mirabelle de Nancy

sortenreiner Mirabellenbrand
Jahrgang 2016, 35 cl, 43% Vol.
CHF 47.00

Charakterisierung

Ausgeprägte Mirabellenfrucht, Marzipan-, Dörrobst- und Kompottnoten, weich, vollmundig, anhaltend.

Produktionsmenge: 178 Flaschen.

Für eine Flasche  dieses Brandes benötigen wir rund 4 kg Mirabellen.

Weitere Bemerkungen

Die Sorte Mirabelle de Nancy, welche für unsere Brände verwendet wird, wurde in Frankreich schon 1490 angebaut. Der genaue Herkunftsort ist nicht bekannt. Unter den Steinobstbränden sehr begehrt.

 

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