Mirabelle de Nancy
CHF 51.00Preis
Informationen
sortenreiner Mirabellenbrand
Jahrgang 2020, 35 cl, 43% Vol.
Produktionsmenge: 153 Flaschen.
Für eine Flasche dieses Brandes benötigen wir rund 4 kg Mirabellen.
Charakterisierung
Ausgeprägte Mirabellenfrucht, Marzipan-, Dörrobst- und Kompottnoten, weich, vollmundig, anhaltend.
Bemerkungen
Die Sorte Mirabelle de Nancy, welche für unsere Brände verwendet wird, wurde in Frankreich schon 1490 angebaut. Der genaue Herkunftsort ist nicht bekannt. Unter den Steinobstbränden sehr begehrt.